DESCRIÇÃO GERAL
Cardamomo Em Pó
Muito popular na culinária indiana e do Oriente médio, o cardamomo tem um sabor muito complexo, apresenta um leve frescor de menta, sendo picante e cítrico, com notas de terra, muito comumente associado as ervas. Também se mostra um ingrediente muito aromático.
Formas de utilização do Cardamomo Moído:
Por conta dessas suas características o cardamomo é frequentemente utilizado em pratos doces e salgados. Pode ser encontrado em receitas de bolos, biscoitos, pães. Também pode ser combinado a frutas legumes e carnes, chegando até a ser adicionado a algumas bebidas, como cafés e chás.
É importante lembrar que seu sabor é intenso, então devemos tomar cuidado para que ele não se sobressaia aos demais ingredientes.
Benefícios do Cardamomo Moído:
O cardamomo está muito ligado ao gengibre e pode ser utilizado da mesma maneira no auxílio de problemas relacionados a digestão.
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VALORES NUTRICIONAIS Conheça os valores nutricionais deste produto
Quantidade por porção de 6g
(1 Colher de Sopa)
%VD(*)
Valor Energético
17Kcal=71.1KJ
1
Carboidratos
2.2g
1
Proteínas
0.4g
1
Gorduras Totais
0.8g
1
Gorduras Saturadas
0.1g
0
Gorduras Trans
0g
**
Fibra Alimentar
0.2g
1
Sódio
17mg
1
(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Ingrediente(s): Semente de cardamomo moída.
ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE SOJA, NOZES, CASTANHAS E AMENDOINS.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
CARACTERÍSTICAS
Sem Glúten: Sim
Vegano: Sim
Low Carb: Sim
Orgânico: Não
Livre Transgênicos: Sim
Sem Lactose: Sim
Origem: Importado
Granel: Sim